Escala y eficiencia, las dos diferencias entre los tambos argentinos y estadounidenses

José Iachetta, periodista especializado en la temática, está realizando el tour por California y en su columna por radio Villa María brindó algunos detalles.

En el país del norte los tambos son en promedio de 1400 vacas contra las 200 de nuestra región. Además el productor cobra 37 centavos dólar por litro de leche y un operario cobra un salario mensual de tres mil dólares.

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